編者按民以食為天。健康飲食、合理膳食不僅關(guān)乎個(gè)體健康，更是健康中國(guó)建設(shè)的重要組成部分。當(dāng)前，我國(guó)居民膳食正經(jīng)歷從“吃得飽”向“吃得好”“吃得營(yíng)養(yǎng)健康”轉(zhuǎn)變。如何推動(dòng)膳食轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)既美味又營(yíng)養(yǎng)、便捷，已成為全社會(huì)共同關(guān)注的課題。鑒此，光明日?qǐng)?bào)記者會(huì)同上海交通大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)牽頭組織的“中國(guó)家庭可持續(xù)膳食發(fā)
近日，北京市衛(wèi)生健康委發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步做好北京市中小學(xué)校健康食堂創(chuàng)建工作的通知》，北京市第一七一中學(xué)等41所學(xué)校食堂被評(píng)定為“中小學(xué)校健康食堂”。《通知》提出，北京各學(xué)校在健康食堂建設(shè)過(guò)程中仍存在一些問(wèn)題，例如，全市具備A級(jí)三星食堂標(biāo)準(zhǔn)或者有學(xué)生就餐場(chǎng)所的學(xué)校數(shù)量有限，營(yíng)養(yǎng)師配備及水平參差不齊，校園
到2020年，本市0至6個(gè)月嬰兒純母乳喂養(yǎng)率將達(dá)到70%；0至6歲以下兒童貧血率控制在3%以下；0至6歲兒童超重檢出率控制在10%以下；學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)膳食相關(guān)健康知識(shí)知曉率達(dá)到60%……近日，市衛(wèi)生計(jì)生委、市教委、市體育局共同制定《北京市兒童營(yíng)養(yǎng)均衡計(jì)劃》，預(yù)防和控制北京市