法式羊排的做法-咸鮮味煎菜譜
美食菜譜 1139 0
1.準備食材，蓮藕片是裝飾沒有可以不用
2.羊排洗干凈，加入迷迭香，海鹽，黑胡椒碎腌制15分鐘
3.鍋中倒入茶花籽油
4.開始做之前鍋中可以燒水先煮西蘭花
5.煎鍋燒熱，放入腌好的羊排
6.放入迷迭香
7.洋蔥翻動煎羊排
8.西蘭花撈出，裝盤可以撒一點黑胡椒碎和海鹽
9.煎熟的羊排裝盤
10.裝盤完成，再現(xiàn)磨黑胡椒撒一點即可
法式羊排成品圖
烹飪技巧
羊排腌制好
煎鍋提前預熱好
煎的時間大概在8-10分鐘左右，煎太久羊排的肉變老就不好吃了
裝飾，配菜隨意即可
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