杏仁作為一種堅(jiān)果類(lèi)食物，被很多人喜歡，不僅有潤(rùn)肺、平喘的效果，而且對(duì)于因傷風(fēng)感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等癥狀療效也很顯著。多吃杏仁對(duì)女性的健康大有好處。今天小編就給大家說(shuō)一說(shuō)杏仁粉能不能減肥。
杏仁粉能減肥嗎？
吃杏仁可以幫助減肥，研究者做過(guò)一個(gè)對(duì)比，對(duì)象是正在減肥的兩組女性，一組經(jīng)常吃杏仁，另一組不吃。過(guò)了一段時(shí)間后，對(duì)比吃杏仁組與不吃杏仁組的減肥效果，發(fā)現(xiàn)吃杏仁組的減肥效果高于不吃杏仁組的62%，吃杏仁組的平均體內(nèi)脂肪含量比例低于不吃杏仁組的56%。此外，吃杏仁組女性的腰圍相對(duì)變小，血壓也有明顯下降。
杏仁粉能幫助減肥那是因?yàn)槌孕尤嗜菀桩a(chǎn)生持久的飽足感，不容易餓，減少了不自主吃零食的習(xí)慣，所以在不知不覺(jué)間就能瘦下來(lái)。杏仁中富含優(yōu)質(zhì)的植物油，能夠讓你的血糖值在飯后2～3小時(shí)內(nèi)保持穩(wěn)定，血糖值的穩(wěn)定讓你的身體在這段時(shí)間內(nèi)不儲(chǔ)蓄脂肪，而是轉(zhuǎn)為燃燒脂肪的模式。杏仁能不知不覺(jué)改變你愛(ài)吃甜食的習(xí)慣，且富含纖維素，能夠減少身體對(duì)熱量和脂肪的吸收，它天然無(wú)公害，是滋補(bǔ)身體，呵護(hù)健康的不二選擇。其他的堅(jiān)果也都有類(lèi)似功效，可根據(jù)自己的喜好進(jìn)行選擇。此外在挑選認(rèn)真確認(rèn)一下?tīng)I(yíng)養(yǎng)成分表。
怎么判斷生的杏仁粉是否變質(zhì)？
看保質(zhì)期，這個(gè)是最基本的。一般來(lái)說(shuō)杏仁粉保質(zhì)期1年。看包裝，是否是正規(guī)廠家生產(chǎn)的。(如果是現(xiàn)磨的忽略)口感和色澤。純正的野生杏仁粉直接食用(不加水)的口感都是非常香美的。顏色絕對(duì)不是乳白色的，是淡淡的黃色的!好的杏仁粉打開(kāi)之后，放在房間里，1個(gè)小時(shí)候房間會(huì)充滿杏仁的清香。
杏仁粉還有什么功效？
1、促進(jìn)皮膚血液循環(huán)
杏仁還有美容功效，促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤(rùn)光澤。
2、潤(rùn)肺
甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤(rùn)，有一定補(bǔ)肺作用。
3、降低膽固醇
杏仁還含有豐富的黃酮類(lèi)和多酚類(lèi)成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。
4、抗炎、鎮(zhèn)痛
苦杏仁苷分解產(chǎn)生的苯甲醛與其他物質(zhì)生成的物質(zhì)有安神、鎮(zhèn)痛作用，因此國(guó)內(nèi)有人用苦杏仁治療晚期肝癌可解除病人的痛苦，有的甚至不需服用止痛藥。
5、鎮(zhèn)咳、平喘
苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在體內(nèi)能被腸道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，產(chǎn)生微量的氫氰酸與苯甲醛，對(duì)呼吸中樞有抑制作用，達(dá)到鎮(zhèn)咳、平喘作用。
6、抗腫瘤
杏仁抗腫瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一種生物活性物質(zhì)--苦杏仁苷，可以進(jìn)入血液專(zhuān)殺癌細(xì)胞，而對(duì)健康細(xì)胞沒(méi)有作用，因此可以改善晚期癌癥病人的癥狀，延長(zhǎng)病人生存期。由于含有豐富的胡蘿卜素，因此可以抗氧化。
其實(shí)杏仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很豐富的，不僅是因?yàn)樾尤史劭梢詼p肥，為了健康也要食用一些杏仁。杏仁一定要儲(chǔ)存在干燥、涼爽的環(huán)境中，杏仁的最佳食用期為3個(gè)月。杏仁還適合存放到冰箱里，冷藏可以顯著延長(zhǎng)保質(zhì)期。
