冬至為什么要吃蕎麥面
導讀冬至時節氣溫低，人體能量消耗大，蕎麥面成為不少人的選擇。冬至為什么要吃蕎麥面？蕎麥面適合怎樣的食用方式？冬至吃蕎麥面雖不如“吃餃子”普及，但它憑借高纖維、低升糖、護血管等優勢，是一種符合冬季養生需求的聰明選擇。在這個進補的節氣里。... 冬至時節氣溫低，人體能量消耗大，蕎麥面成為不少人的選擇。
蕎麥面可以減肥嗎？揭秘蕎麥面是否能夠有效減肥？
很多人都有一點肥胖，特別是女孩子，他們因為肥胖而受到別人的異眼光，而且也買不到合適的衣服和碼數，所以想盡所有辦法來減肥。有些人就會聽說蕎麥面可以減肥、那么它到底可以用來減肥嗎?一、蕎麥面跟減肥的關系靠吃東西減肥，說明你對營養學沒什么認識，蕎麥是粗糧，跟精米和白面比較是健康一點的，但是你一頓吃1斤蕎麥
吃蕎麥能提升長壽蛋白水準
俄羅斯西伯利亞聯邦大學科研人員稱，以蕎麥為主的飲食對哺乳動物的身體具有獨特的保健作用，食用蕎麥可以切實提高長壽蛋白SIRT1的水平，并產生一系列積極影響。相關研究結果發布在《谷物科學》雜志上。研究人員稱，乙酰化酶Sirtuins是參與脂肪細胞形成和葡萄糖代謝的龐大蛋白質家族。Sirtuins家族的S
每逢佳節胖三斤管不住嘴的人如何吃才不易胖
馬上就要過農歷新年了。年節近，各種美味正等著你，卻也可能帶來“每逢佳節胖三斤”的煩惱。 很多瘦身男女辛苦運動大半年，不料吃幾頓就回到減肥前。如何合理飲食才能避免長胖？來跟營養科醫生學一學吧！ 這些因素導致“胖三斤” “每逢佳節胖三斤。”廣州醫科大學附屬第三醫院臨床營養科主管曾青山分析說，逢年過節，
面對吃餃子湯圓等食俗 糖尿病人如何過節?
新華社北京1月13日電（記者王秉陽）臨近春節，全國各地闔家團聚、歡度節日時，多有食用湯圓、餃子等習慣。我國是全球糖尿病患病率增長最快的國家之一，目前糖尿病患者超過1.1億，糖尿病前期人群約1.5億。專家提示，糖尿病患者在歡度佳節時也應該注意飲食，盡量限制糖分攝入。北京醫院內分泌科主任郭立新表示，北方