提到蓮藕的做法，首先第一想到的就是紅糖糯米藕，這是一道做法簡單，但是吃起來卻特別好吃營養(yǎng)的食物。別小看了它，其實它的營養(yǎng)是非常多的，里邊含有豐富的蛋白以及維生素，對于女性來說是可以提高免疫力，同時還可以補氣補血的。
而蓮藕中含有的豐富維生素c，能幫助女性補充所需物質，以及促進腸胃的蠕動，還有治療便秘的功效。而紅糖它是一種甜味劑，但卻特別適合拿來好吸收和消化的，其中含有的微量元素更是數不勝數，像是女性月經期之后，適當的吃的話也可以有排毒的功效。
那么接下來就讓我們學習一下紅糖糯米藕的做法吧。
【紅糖糯米藕】
步驟：
1、首先準備好糯米，藕，紅糖，桂花等等;
2、你要準備一個高壓鍋，然后食材的量可以根據自己家的實際情況來進行調整，糯米最好是提前浸泡，清洗完浸泡兩個小時左右;
3、然后將藕從頂端切開，將泡好的糯米灌進糯米的孔中，這里可以使用一個小勺子，這樣是比較方便的，等到全部填進去之后，可以再灌進去一些糯米水進去，這樣也是確保糯米不會散出來;
4、接著將剛才頂端切掉的藕重新對齊，用牙簽給它插進去固定，這樣就能貼合在一起了;
5、然后將紅糖放入到高壓鍋之中，加入適量的水，紅糖融化后再放進去藕，將藕全部都能浸泡在水中就可以了，接著蓋上高壓鍋的蓋子，大火壓15分鐘左右就可以了。
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