木耳燒鴿蛋的做法-家常味燒菜譜
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1.準備好食材。
2.木耳泡發(fā)，洗凈備用；鴿蛋入鍋煮熟，剝?nèi)ぃ瑐溆谩?/p>
3.胡蘿卜切片；青椒、洋蔥大蔥切片；姜切絲，蒜拍破。
4.鍋燒熱，倒油、下豬肉煸炒出油。
5.加入姜蒜、加鹽炒勻。
6.加入醬油炒勻。
7.加入清水燉煮20分鐘。
8.倒入木耳、胡蘿卜炒勻，少加點鹽，繼續(xù)煮5分鐘。
9.倒入煮好的鴿蛋，炒勻，煮2分鐘。
10.加入青椒、洋蔥、大蔥翻炒均勻；撒入胡椒粉，調(diào)好味即可。
木耳燒鴿蛋成品圖
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