辣椒醬炒蘿卜的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 178 0
1.主料：青蘿卜 輔料：植物油、鹽、雞精、姜、香蔥、大蒜
2.把青蘿卜洗凈切絲
3.香蔥洗凈切末、大蒜切末
4.熱鍋涼油，油熱6成下大蒜末、辣椒醬翻炒出紅油
5.加上蘿卜絲
6.翻炒均勻
7.加少許鹽翻炒均勻
8.加雞精翻炒均勻，撒上香蔥末
9.翻炒均勻即可
辣椒醬炒蘿卜成品圖
烹飪技巧
我自制的辣椒醬不是特咸，所以得加少許鹽 青蘿卜不可久炒，斷生即可
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