涼薯獅子頭的做法-咸鮮味蒸菜譜
美食菜譜 1470 0
1.鮮肉剁成餡
2.涼薯切丁
3.放入鹽，雞精，生抽，胡椒粉，香油，料酒
4.放入淀粉拌勻
5.攪打上勁
6.放入涼薯丁攪打上勁
7.玩成雞蛋大小的球
8.上鍋蒸15分鐘
9.端出鍋，把蒸出來的湯汁
10.倒入鍋中
11.把湯汁均勻的倒在獅子頭上
12.咬一口涼薯爽脆，肉餡鮮嫩多汁。
涼薯獅子頭成品圖
烹飪技巧
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