準備好所需要的食材,還有茄子。

茄子洗凈切丁。

再用水浸泡十分鐘左右。

茄子瀝水備用。

鍋中放油,倒入超熟的青豆翻炒。

之后再倒入茄子丁,紅椒塊翻炒。

假如適量的水,不要太多。

蓋蓋燜煮2分鐘左右。

倒入魔芋絲,加鹽,雞精,香油翻炒入味后盛出。

風味獨特的青豆炒茄丁就完成了。

青豆炒茄丁成品圖




烹飪技巧
茄子用水浸泡一下,會去除茄子中的一些苦味;茄子一定要炒熟,否則有生茄子味,不好吃。
準備好所需要的食材,還有茄子。

茄子洗凈切丁。

再用水浸泡十分鐘左右。

茄子瀝水備用。

鍋中放油,倒入超熟的青豆翻炒。

之后再倒入茄子丁,紅椒塊翻炒。

假如適量的水,不要太多。

蓋蓋燜煮2分鐘左右。

倒入魔芋絲,加鹽,雞精,香油翻炒入味后盛出。

風味獨特的青豆炒茄丁就完成了。





茄子用水浸泡一下,會去除茄子中的一些苦味;茄子一定要炒熟,否則有生茄子味,不好吃。
茄子在我們?nèi)粘C朗钞斨薪?jīng)常都可以制作食物,那我們在選擇擇茄子,是有很高的營養(yǎng)價值的鞋,鞋子雖然不能生吃,但是我們可以利用茄子制作很多的美味食物,那茄子和哪些東西是不利于食用的了?抗衰老保護心血管的效果也有一定知道,今天小編就來跟大家分享一下茄子食用這種吃法會沒營養(yǎng)。具體的解答如下;1.蟹肉茄子不能和
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