買的羊肉，是羊里脊和帶羊腩的部位，這個(gè)部位的肉比較嫩。
肉切成厚度約2毫米的大片
姜切末，洋蔥大蔥切絲，香菜梗切段
姜末放到碗里，加入生抽，老抽，黃酒，蠔油，鹽，糖和一小時(shí)孜然粉攪拌成料汁
用料汁把肉抓均勻，腌15分鐘
厚的鑄鐵鍋燒熱，倒入油把鍋底全部潤油就不會(huì)粘鍋
中到大火，放入腌好的肉，不要著急翻動(dòng)，煎一會(huì)兒再翻動(dòng)
待肉變色，溜邊倒入白酒，因?yàn)殄仧峄鸫螅凭蜁?huì)燃燒，讓火自然燒到滅
火滅后放入孜然粉，辣椒粉，不斷翻動(dòng)
先把洋蔥絲放入
洋蔥變軟
放入蔥絲和香菜梗，再撒一次孜然粉，翻炒均勻
最后關(guān)火放入香菜葉
非常好吃的家庭版的炙子烤肉就做好啦
全程中到大火，這樣湯汁會(huì)很快蒸發(fā)，才有烤肉的味道。
蓮藕炒肉片的做法，蓮藕炒肉片怎么做請(qǐng)看蓮藕炒肉片的做法步驟圖：1、新鮮的蓮藕去皮洗凈備用 2、蓮藕切片在清水中浸泡一會(huì)兒去除多余的淀粉 3、鍋中燒開水放入蓮藕片焯水?dāng)嗌鷷r(shí)間不宜過長 ...
胡蘿卜炒鴨蛋的做法 - 家常胡蘿卜炒鴨蛋的做法非常簡單易學(xué)。如果胡蘿卜炒鴨蛋怎么做好吃,胡蘿卜炒鴨蛋的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文胡蘿卜炒鴨蛋的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)胡蘿卜炒鴨蛋的做法
麻婆炒豆腐的做法 - 家常麻婆炒豆腐的做法非常簡單易學(xué)。如果麻婆炒豆腐怎么做好吃,麻婆炒豆腐的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文麻婆炒豆腐的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)麻婆炒豆腐的做法
百搭萬能香菇肉醬－1勺醬拌面又拌飯，多吃兩三碗，不是窮是太好吃的做法 - 家常百搭萬能香菇肉醬－1勺醬拌面又拌飯，多吃兩三碗，不是窮是太好吃的做法非常簡單易學(xué)。如果百搭萬能香菇肉醬－1勺醬拌面又拌飯，多吃兩三碗，不是窮是太好吃怎么做好吃,百搭萬能香菇肉醬－1勺醬拌面又拌飯，多吃兩三碗，不是窮是太好吃的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文百搭萬能香菇肉醬－1勺醬拌面又拌飯，多吃兩三碗，不是窮是太好吃的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)百搭萬能香菇肉醬－1勺醬拌面又拌飯，多吃兩三碗，不是窮是太好
臘腸炒雞蛋的做法 - 家常臘腸炒雞蛋的做法非常簡單易學(xué)。如果臘腸炒雞蛋怎么做好吃,臘腸炒雞蛋的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文臘腸炒雞蛋的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)臘腸炒雞蛋的做法
不放一點(diǎn)鹽的煸炒杏鮑菇的做法，不放一點(diǎn)鹽的煸炒杏鮑菇怎么做請(qǐng)看不放一點(diǎn)鹽的煸炒杏鮑菇的做法步驟圖：1、杏鮑菇洗凈備用 2、將杏鮑菇撕成長條 3、鍋中放入清水煮開 4、將杏鮑菇放入水中焯水8分鐘 5、焯好撈出 6、鍋中放...
芽菜肉沫的做法，芽菜肉沫怎么做請(qǐng)看芽菜肉沫的做法步驟圖：1、備好食材 2、鍋中油熱炒姜蒜末 3、加入肉餡炒 4、加醬油 5、炒香 6、加入芽菜碎 7、炒香入味 8、裝盤 ...
冷吃兔肉的做法，冷吃兔肉怎么做請(qǐng)看冷吃兔肉的做法步驟圖：1、備好食材 2、辣椒剪節(jié)用開水泡一下 3、姜蒜切好 4、鍋中油熱炒兔肉 5、加料酒 6、加香料炒香 7、然后調(diào)汁碗里放...
懷孕以后女性的情緒由于孕激素的變化都是比較敏感的，那有網(wǎng)友想要知道，因此懷孕了不要按照傳統(tǒng)大補(bǔ)特補(bǔ)，現(xiàn)在已經(jīng)不是以前的時(shí)代，我們?cè)趹言星捌诟揪筒恍枰@么多影響補(bǔ)充以后就變成了孕婦的脂肪，孕婦太胖太胖對(duì)生產(chǎn)是沒有好處的在日常的飲食當(dāng)中吃哪些東西對(duì)我們懷孕不好勒，今天小編就來跟大家分享一下懷孕以后不要
我國有傳承幾千年的酒文化，酒的品種也是多種多樣，葡萄酒的酒精度比較低，口味甘甜香濃，十分適合女性飲用，但食物之間存在相生相克，下面我們看看葡萄酒忌諱什么一起吃。葡萄酒不能和海鮮一起吃葡萄的果皮和籽核中都含有較多的單寧物質(zhì)，在做成葡萄酒之后單寧就會(huì)溶解在酒液中，而生活中的海鮮屬于高蛋白食物，食用講究的
白花蛇草是一種外觀設(shè)計(jì)不太起眼睛，可是卻擁有 十分多作用的中草藥材，在臨床醫(yī)學(xué)上常常會(huì)用于醫(yī)治蟲蛇咬傷，藥理學(xué)使用價(jià)值較為高。下邊大家就來了解一下白花蛇草的作用與功效。白花蛇草的作用與功效1.消腫抑菌白花蛇草中帶有多種多樣純天然藥用價(jià)值成份，如甾腦類化合物、
在我國，每年會(huì)出現(xiàn)新低視力者135萬，即約每分鐘就會(huì)出現(xiàn)1個(gè)盲人、3個(gè)低視力患者。愛眼日剛過，今年的主題是“關(guān)愛低視力患者，提高康復(fù)質(zhì)量”，專家呼吁，減少低視力危害應(yīng)從娃娃抓起。 成人 高度近視是低視力首因 近視、高度近視、低視力，這三者有著密不可分的關(guān)系。在人群中，大約有1%-1
水果是一類富含多種維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維的食物，此外還含有酚類、有機(jī)酸物質(zhì)等。 水果做熟，對(duì)這些身體營養(yǎng)素的好處水果熟吃會(huì)損失一部分維生素C和B族維生素等怕熱營養(yǎng)素，但礦物質(zhì)、有機(jī)酸、膳食纖維基本沒有損失。從口味上來說，水果與蔬菜、動(dòng)物性食材等搭配可以增加菜肴的風(fēng)味，讓人食欲大開，而且菠蘿、獼猴桃
1.