萵苣削皮洗凈,韭菜洗凈

萵苣切絲,頭上的葉子也好吃

韭菜切段

油鍋燒熱,倒入萵苣絲

翻炒一會,再燜煮一下,因為有老人,喜歡吃脆的不要燜煮

倒入韭菜翻炒

炒到韭菜變色,放鹽,雞精調(diào)味

再翻炒幾下即可

萵苣炒韭菜成品圖






烹飪技巧
喜歡脆口的不要燜煮
萵苣削皮洗凈,韭菜洗凈

萵苣切絲,頭上的葉子也好吃

韭菜切段

油鍋燒熱,倒入萵苣絲

翻炒一會,再燜煮一下,因為有老人,喜歡吃脆的不要燜煮

倒入韭菜翻炒

炒到韭菜變色,放鹽,雞精調(diào)味

再翻炒幾下即可







喜歡脆口的不要燜煮
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