番茄魚火鍋的做法-茄汁味煮菜譜
美食菜譜 1241 0
1.鯛魚片
2.斜刀切片。加鹽，胡椒粉拌均勻腌制十分鐘。
3.西蘭花開水焯燙備用。
4.鍋里放少許底油炒香姜末和洋蔥。
5.放入番茄火鍋料。
6.炒一到兩分鐘讓火鍋料充分出味兒。
7.加入一升的水煮開，然后放入白菜
8.大約煮五分鐘左右把白菜煮軟。
9.放入腌制好的魚片再煮五分鐘左右。
10.放入蓮藕片煮一到兩分鐘。
11.放入幾朵西蘭花點(diǎn)綴顏色。出鍋享用吧。
番茄魚火鍋成品圖
烹飪技巧
番茄火鍋料是復(fù)合調(diào)味的，需要更多調(diào)味。
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