經(jīng)常可以看到人們采取了一些相當(dāng)激烈的措施來(lái)減肥。但是，即使是那些嘗試更常見(jiàn)策略(如熱量計(jì)算)的客戶(hù)也常常發(fā)現(xiàn)他們的努力適得其反。許多節(jié)食技巧會(huì)讓你感到饑餓、喜怒無(wú)常或極度痛苦，我從不希望我的客戶(hù)這樣子。更糟糕的是，當(dāng)你完成一個(gè)快速減肥策略后，你經(jīng)常會(huì)恢復(fù)你減掉的所有體重(或更多!)事實(shí)上，在這個(gè)過(guò)程中減肥，讓他們休息，保持理智的唯一方法就是采用你可以長(zhǎng)期堅(jiān)持的習(xí)慣，這樣你實(shí)際上可以長(zhǎng)期堅(jiān)持下去。下面，四個(gè)不符合標(biāo)準(zhǔn)的常見(jiàn)減肥技巧，在我看來(lái)，不值得你花時(shí)間或努力。
把糖全戒掉
糖是目前最重要的營(yíng)養(yǎng)惡棍，我不能說(shuō)我不同意。我很喜歡減少糖的攝入。畢竟，大多數(shù)美國(guó)人每天吃的糖是推薦的最高值的四倍。但是，我看到我的許多客戶(hù)對(duì)糖過(guò)于嚴(yán)格，這通常會(huì)導(dǎo)致暴飲暴食，或者完全放棄健康飲食。
這個(gè)策略的另一個(gè)問(wèn)題是：許多人也放棄水果來(lái)削減糖。這不僅剝奪了你身體的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素，而且適得其反：研究表明吃水果有助于你減肥(甚至比吃蔬菜更有效!)這可能是因?yàn)樗缓寡趸瘎?研究表明，抗氧化劑與瘦肉有關(guān))，或者僅僅是因?yàn)樗麜?huì)取代甜的加工零食。
至于加糖，即使是美國(guó)心臟協(xié)會(huì)最嚴(yán)格的指導(dǎo)方針也允許婦女每天喝6茶匙。這意味著仍然有健康放縱的空間，如營(yíng)養(yǎng)豐富的黑巧克力，它被證明有助于抑制對(duì)甜咸食物的渴望。事實(shí)上，對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，完全不吃糖是不現(xiàn)實(shí)的。所以，堅(jiān)持吃水果(不要吃得太多)，預(yù)先計(jì)劃不吃就不能生存。這往往是一種更易于管理和維護(hù)的方法。
癡迷于計(jì)算卡路里
當(dāng)我建議他們停止計(jì)算卡路里時(shí)，我的大多數(shù)客戶(hù)都震驚了。但相信我，這是最好的。首先，當(dāng)談到卡路里時(shí)，質(zhì)量往往比數(shù)量更重要。我讓客戶(hù)在增加卡路里攝入量后開(kāi)始減肥，因?yàn)樗麄冇眉庸な称窊Q成了新鮮的全食品。事實(shí)上，研究證實(shí)并不是所有的卡路里都是等量產(chǎn)生的，一些食物如豆類(lèi)、杏仁和鱷梨會(huì)引起熱量燃燒、飽腹感或延遲饑餓感。
僅僅是計(jì)算卡路里的壓力也會(huì)影響你的腰圍。一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，僅僅監(jiān)測(cè)熱量攝入的女性(不限制熱量攝入)的皮質(zhì)醇(一種與增加的腹部脂肪有關(guān)的應(yīng)激激素)會(huì)出現(xiàn)峰值。一個(gè)比卡路里計(jì)數(shù)更有效的替代方法是關(guān)注健康的部分。例如，你只需將半杯糙米與一杯綠葉蔬菜搭配，就可以減少125卡路里的熱量，而不是將一杯糙米與半杯綠葉蔬菜搭配。
為自己提供健康的份量通常是一個(gè)很好的飲食策略。但是，有很多方法會(huì)讓控制食物的分量過(guò)多，比如只用筷子吃飯，或者在吃了幾口之后停下來(lái)。再說(shuō)一次，雖然這可能會(huì)導(dǎo)致體重減輕，但誰(shuí)能永遠(yuǎn)保持這一點(diǎn)呢?另外，吃得太少會(huì)導(dǎo)致一些副作用，如感覺(jué)太累而無(wú)法運(yùn)動(dòng)、失去卡路里燃燒的肌肉、削弱免疫系統(tǒng)和持續(xù)的暴躁。更不用說(shuō)有很多食物可以大量食用而且仍然可以食用減肥。例如，這些蔬菜每杯含有不到30卡路里的熱量：羽衣甘藍(lán)，蘑菇，紅甜椒，西葫蘆，茄子，花椰菜，蘆筍等等。
吃一種食物
不管是香蕉還是土豆都有大量的飲食實(shí)際上包括吃一種食物。雖然這種限制性方法確實(shí)會(huì)導(dǎo)致“體重減輕”，但它通常是暫時(shí)的。一種更健康的方法是挑選一頓“平衡膳食”(一種由“瘦肉蛋白質(zhì)”、“健康脂肪”和富含營(yíng)養(yǎng)的碳水化合物組成的組合)，并在短期內(nèi)重復(fù)。看看這本指南的想法。我發(fā)現(xiàn)縮小你的餐食可以成為打破不健康模式并為更好的方式做出貢獻(xiàn)的一個(gè)很好的啟動(dòng)。但關(guān)鍵是它必須是一種過(guò)渡戰(zhàn)略。因此，在您開(kāi)始之前，請(qǐng)確保您有計(jì)劃在未來(lái)維持這些更健康的習(xí)慣。一個(gè)月后開(kāi)始健康的飲食，你會(huì)感覺(jué)到幸福，充滿(mǎn)活力，你將永遠(yuǎn)不會(huì)回頭。
