要想成功瘦身后不反彈，重要的是提升基礎代謝率，基礎代謝率與肌肉成一定比例，如果代謝慢，脂肪很容易囤積在人體上。但是要想提升基礎代謝率，最重要的就是補充體內蛋白質，因為肌肉的合成主要依賴于蛋白質。沒有蛋白質，想達到減肥的效果無異于癡人說夢。蛋白質不僅是肌肉合成所必需的營養素，還是體內細胞的基本組成成分。如果人體蛋白質攝入不足，不僅會導致減肥屢不成功，還會影響身體的正常代謝，從而容易誘發各種疾病。
科學攝取蛋白質成功瘦身不反彈蛋白質攝取不足的危害
亞洲人的主食與西方人的主食相比，蛋白質的含量普遍偏低，所以很容易出現蛋白質攝取不足的情況。很多人減肥的時候，總是先戒掉各種蛋白質的攝入，這讓本來蛋白質攝取就不足的情況變得更加嚴重，即便是好不容易瘦下來了，但是毫無彈性的肌膚和枯燥的毛發也總讓人很煩惱。
蛋白質的攝取要科學
看到這里，相信很多人會感到吃驚，也許會有意識地在生活中攝取大量的蛋白質，但是朋友們，一次性補充大量的蛋白質也是沒有任何效果的。除了人體吸收的部分蛋白質以外，多余的蛋白質無法在人體內儲存下來，會隨著尿液排出體外。
最有效的蛋白質補充方法是通過食物來攝取，經常食用一些含有蛋白質的零食還有助于控制食量!實際上，比起碳水化合物和脂肪而言，蛋白質比較難消化，所以在胃內停留的時間較長，因此人會有飽腹感。同時，由于消化蛋白質需要消耗大量的能量，所以比起含有同等熱量的其他食物而言，更不容易使人發胖。
所以，如果你想成功瘦身的話，如果你想瘦身后不再反彈的話，還是在生活中多攝取些蛋白質吧，有意識地多吃些含有高蛋白的食物，比如雞蛋、雞脯肉、魚肉、紅肉，以及大豆制品等，效果會很不錯的。除了講究科學的減肥食譜外，要想成功瘦身，還需要進行科學合理的減肥運動，缺乏運動不僅會使人更加懶惰，也會給脂肪的囤積創造更多機會哦!
