絕食減肥?別開玩笑了，絕食不僅傷害我們的身體，還會造成減肥的無用功!而每天保證三餐，只是在原先的基礎上減少份量，這種方法是節食，是健康有效的。本篇將為大家談談為什么絕食減肥肯定是徒勞。>>>4類食物減肥時決不能碰!
為什么絕食減肥肯定是徒勞?
絕食，比如一天就吃兩個黃瓜這種。那么絕對是徒勞的。
首先，絕食減肥是低效率的，短期內(起碼一周內)，它本質上并不會大量減少你的脂肪——如果你能保證一個月每天都只吃2根黃瓜，那的確可以在大量減少身體蛋白質含量的同時減少大量的脂肪，但是你能做的到么?說不定哪天就猝死了。而且副作用很大。
為什么?理由有四點：
1、因為身體感覺較饑餓，以后的食量會增加。這是最淺顯的，人人都懂得。剩下兩點就沒什么人知道了。
2、絕食導致身體能量不足，身體會開始開始自我保護，降低了新陳代謝率。本來你身體一天的基礎代謝率是1200卡(這只是假設，女性基本上是這么多的基礎代謝，男性一般在1600~2000卡)，絕食了一下，身體開始自我保護，降低你的代謝率，基礎代謝變成了700卡(這只是假設)，這等于少消耗了500卡的熱量，你跑40分鐘的步也就這么多熱量。(這里需要注意的是，如果你在這個時候進行大量的運動，那么會提高代謝率，所以控制飲食是要和運動結合起來的。如果只絕食，那么只會起反效果。當然，你只吃很少的東西，一天兩根黃瓜也沒辦法進行大量運動，跑兩圈就倒在操場上了。)其實人一天的基礎新陳代謝量是很可觀的，如果新陳代謝量減少，你用有氧運動彌補可能都彌補不了。
3、長時間絕食后，下次進食時人體會習慣儲存脂肪以消耗空腹時的熱量。所以導致進食時身體更容易堆積脂肪。
4、大部分人一天只吃一點東西最多就熬個三四天就受不了了，這種方法一停重新回到正常的飲食狀態，這個時候身體會讓更多的熱量轉換為脂肪(上述第三條)，以防止下一次你出現這種長期不進食的狀態。絕食的方法只有長期才有效果，短期本質上是減少不了脂肪的，但是如果你長期使用這種方法，身體的素質會大大降低，因為蛋白質流失很嚴重。具體見下。
其次，絕食減肥是不健康的。
我們這里要明確一個話題，什么是減肥?減肥就是要減少你身體的肥胖程度，而肥胖程度的指標不是體重，而是身體的脂肪含量，也就是說，減肥的目的是要減少身體的脂肪，而不是降低你的體重。所以絕食減肥的不健康之處表現在：
1、絕食減肥或許能夠導致體重降低，但是在初期，你身體減少的大部分是水分和蛋白質，而不是脂肪，流失的都是身體的肌肉纖維，所以結果是什么?結果就是一開始的一兩周，你到體重秤上面發現體重減少了，但是看起來還是一樣的胖。而且體質還變差了。所以你就該知道為什么有些女生身高和你一樣，明明比你重10斤但看起來比你瘦多了?因為人家是體脂率低，身體肌肉組織多。靠絕食是不可能變成人家那樣的。
2、現在絕食減肥吃的都是年輕的本，等生孩子了，或者老了就知道痛苦了，亞洲女性的骨架本來就小，體質天生也比不上歐美人，知道為啥人家美國人生娃第三天去上班,順產11斤娃,中國女人生個6斤的得歇一個月不?年輕不保養，底氣不足,，懷個孩子把自己都抽虛了,還成天哭鬧說為男人犧牲，咋不罵自己餓得呢?
3、絕食容易傷胃，這個大家都懂。這年紀胃弄壞了，后半輩子都要悲劇了。
4、絕食減肥后——身體蛋白質流失——導致肌肉減少——導致基礎代謝率降低，身體能夠承受的運動量更小——導致繼續懶惰，增加體脂——繼續絕食……惡性循環。
有一種說法認為糖類脂肪應該在蛋白質之前被消耗啊，絕食首先消耗的應該是糖類(血糖，然后糖原)，之后是脂肪，最終脂肪消耗差不多了才是蛋白質。但是這種說法只是部分正確，每天身體有百分二十的熱量是來自蛋白質的，蛋白質在新陳代謝和運動中一直在持續消耗，在消耗糖原的時候蛋白質有被消耗，在消耗脂肪的時候蛋白質也在同時被消耗，只是比例不高而已。這是因為身體每天需要一定量的氨基酸，所以需要分解身體或者攝入食物中的蛋白質以獲得氨基酸。
