有一些老年人腸胃比較虛弱，而日常的很多飲食可能會(huì)引起胃脹氣或者身體不適，那相對(duì)于其他的植物來說，不同的粥類食物對(duì)于老年人養(yǎng)生進(jìn)行食療來說是非常的有好處而且比較軟弱，適合老年人的牙齒，讓我們?cè)谌粘Ｉ钪心男╋嬍尺m合老年人呢，今天小編就來跟大家分享一下，三種適合老人養(yǎng)生粥制作食譜。
1、粟米龍眼粥
功效:補(bǔ)心腎,益腰膝。適用于心腎精血不足,心悸,失眠,腰膝酸軟等癥。
做法:將粟米去殼,淘洗干凈。將硬米淘洗干凈,放入鋁鍋內(nèi),加入粟米、龍眼肉,加水適量,置武火上燒沸,再用文火熬熟,加入白糖攪勻即成。
小貼士:粟米性甘、咸、涼。入腎、脾、胃、手足太陰、少陰經(jīng)。冬季粟米龍眼粥為食,有補(bǔ)心腎,益腰膝的作用。但忌與杏仁同食,會(huì)令人吐瀉。
2、五谷養(yǎng)生粥
做法:蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈后泡水兩個(gè)小時(shí)。桂圓去殼。紅棗、粳米洗凈待用。上述原材料一起入高壓鍋,加上1500ML的水,蓋蓋壓閥,大火噴氣后,關(guān)火。等到氣全部泄光后,再開火煮至噴氣,再關(guān)火。如此,噴氣三次后即可。
3、核桃仁粥
做法:將大米和核桃仁洗凈,同放鍋內(nèi)煮熟即可。
小貼士:核桃仁粥適用于失眠健忘、腎虛腰痛、泌尿系結(jié)石、小便余瀝不盡、小便白濁。健康人食用能增強(qiáng)記憶力。長(zhǎng)期食用,能祛病延年。
像本次講解的數(shù)米龍眼粥都有效的益氣鈣用于心腎精血不足，或者有一些腰酸背痛的問題的，都可以吃這一個(gè)粥，核桃仁粥有利于腎虛腰痛等等的情況對(duì)于泌尿系統(tǒng)來說也是有好處，不管是老年人或者是年輕人，長(zhǎng)期食用都對(duì)身體有益的，關(guān)于中老年人適合吃的粥類制作食譜就是本市的講解。
