23日是24節(jié)氣中的處暑。“處（音楚）”有“消止、隱退”之意，處暑指暑氣至此而逐漸消退。天高云淡，涼風(fēng)初起，北方開始感受到由夏轉(zhuǎn)秋的涼意。北京老年醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師李金輝認(rèn)為，處暑時(shí)節(jié)養(yǎng)生，需注意避秋燥、慎起居、調(diào)飲食。
“秋季燥氣當(dāng)令，容易犯‘燥病’，俗稱秋燥。”李金輝建議，此時(shí)宜清淡飲食多喝水，以清淡甘潤養(yǎng)陰為主，多食新鮮水果蔬菜。此外，古諺稱“處暑天不暑，炎熱在中午”，所以處暑時(shí)節(jié)，中午仍應(yīng)注意避免高溫日曬，晚上及時(shí)蓋被，避免著涼。
起居方面，李金輝認(rèn)為，大家晚上可提早入睡，并堅(jiān)持午睡。“老年人睡子午覺可降低心、腦血管病的發(fā)病率，而年輕人有充足的睡眠可以讓學(xué)習(xí)工作精力更充沛。”
“天氣由熱轉(zhuǎn)涼，‘秋凍’正當(dāng)時(shí)，添衣不宜過快過多，以自身感覺不過寒為宜，有意識(shí)地讓身體凍一凍，既能幫助收斂陽氣，又有利于提高抗寒能力。”但是，李金輝提醒，秋季寒熱交替常很迅速，老年人要特別留意溫差變化，適當(dāng)添衣防涼，避免肺炎、哮喘等呼吸道疾病發(fā)作。另外，居室白天多開窗，使空氣流動(dòng)，以蕩滌室內(nèi)濕濁之氣。
初秋處暑，天氣轉(zhuǎn)涼，食欲好轉(zhuǎn)，但謹(jǐn)慎貼秋膘，以免太多肉類高蛋白食品加重腸胃負(fù)擔(dān)，影響胃腸功能。李金輝指出，處暑之后，早晚溫差大，腸胃易受冷熱刺激，易痙攣，產(chǎn)胃酸多，抵抗力、適應(yīng)性下降，易胃痛、反酸、腹脹、腹瀉、腹痛。如果感覺心氣浮躁或心火上浮，失眠、煩躁者可適當(dāng)用酸味以幫助收斂浮火。例如，吃些山楂、醋等，以酸味收斂陽氣。不宜過早進(jìn)行溫補(bǔ)，少吃羊肉、燒烤等溫?zé)嶂铮俪跃虏恕⑹[、姜、蒜等辛辣的食物和調(diào)味品。
最后李金輝給大家介紹了幾個(gè)秋季養(yǎng)生保健小方法。
菊花百合大棗枸杞粥
菊花可疏散風(fēng)熱，清肝明目，清熱解毒，對(duì)高血脂、高血壓、亞健康等慢性疾病有很好的調(diào)理作用；百合可養(yǎng)陰潤肺，清心安神，補(bǔ)肺陰清肺熱，止咳化痰；大棗可補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，養(yǎng)心補(bǔ)脾，保護(hù)胃氣；枸杞子可滋補(bǔ)肝腎，明目，益精血。秋季此四物熬粥，可滋補(bǔ)五臟，清熱潤燥，尤宜于心神不寧、脾胃不和、臟腑虛弱者。
百合蓮子湯
適量百合、蓮子、冰糖熬湯、熬粥。蓮子有益腎固精，補(bǔ)脾止瀉，止帶，養(yǎng)心安神的功效，尤宜于調(diào)和心肺脾腎，不膩不燥。
茯苓山藥粥
茯苓利水滲濕，健脾，寧心安神；山藥益氣養(yǎng)陰，補(bǔ)脾肺腎。秋季多燥，對(duì)于痰濕較重的人來說，是祛濕的好時(shí)候。脾虛濕盛者，可用茯苓、山藥等食材洗凈燉粥以健脾和胃燥濕，為秋季健脾祛濕的佳品。
