螃蟹是一種比較寒涼的食物所以很多身體比較寒涼的人都不適合吃螃蟹，那么如果螃蟹寒涼的話身體上火的人是不是可以多吃一些螃蟹呢?其實身體上火的時候多吃一些螃蟹是一件好事，螃蟹可以中和掉上火時期身體內的一些火氣。
螃蟹屬于寒涼性的食物，所以身體偏寒性的人并不適合吃螃蟹。如果人們身體上火可以吃螃蟹嗎?身體上火的時候可以適量的吃一些螃蟹，這樣能夠用螃蟹的寒性來中和體內的火氣，讓人們盡快的降火氣。但是在食用過程當中需要注意一些事項，下面詳細給大家介紹下上火吃螃蟹需要注意的事情。
上火可以吃螃蟹嗎
一、上火能吃螃蟹。
導致上火的因素有很多，飲食只是其中之一，而且就算是熱性的食物在上火期間也是可以適當食用的，只要注意和寒性食物進行搭配，中和其熱性后都能食用，是不會加重上火現象的，不必太忌諱食物。螃蟹也是一樣，更何況螃蟹還是寒性食物，在上火時當然能食用。
上火可以吃螃蟹嗎
二、上火吃螃蟹的注意事項
1.上火是可以吃螃蟹的，并且能通過食用螃蟹來緩解上火癥狀。不過，烹飪螃蟹時需盡可能的清淡，忌辛辣口味的螃蟹吃法。尤其是有口腔潰瘍的人，食用這類螃蟹很容易加重癥狀。
2.上火伴有口腔潰瘍時吃螃蟹需要注意，這種情況吃螃蟹一定要保證螃蟹充分熟透，避免吃醉蟹等生的螃蟹，以免螃蟹中的菌類或寄生蟲等感染。還有，口腔潰瘍吃螃蟹不建議咬螃蟹殼，最好時用鉗子夾開，直接食用其肉，避免堅硬的螃蟹殼劃傷口腔潰瘍面，加重潰瘍癥狀或引起新的潰瘍面。
上火可以吃螃蟹嗎
3.螃蟹性寒，上火的人能食用，但是脾胃虛寒的朋友應該少吃螃蟹，以免加重脾胃虛寒的癥狀，引起身體不適。
4. 上火口腔潰瘍就算吃清淡的螃蟹吃對了能起到降火作用，對口腔潰瘍的治療有好處。可是，也不宜過量食用，食用過多也容易引起能量、膽固醇攝入過多，反而又有引起口腔潰瘍的可能。因此，口腔潰瘍者一次吃螃蟹吃一只即可。
上火的時候吃螃蟹其實是很好的一種降低火氣的方法并且吃螃蟹也可以讓上火的癥狀得到緩解，但是需要注意的是烹飪螃蟹的手法要盡量清淡，這樣才能真正的解決上火的問題，如果食用香辣的螃蟹的話反而會加重身體上火的情況。
