如今目前市面上蝦的品種有很多，包含皮皮蝦、基圍蝦、白蝦這些，那麼什么是基圍蝦？基圍蝦煮多久才熟？
什么是基圍蝦基圍蝦是一種普遍的海蝦，別名稱為刀額新對蝦。
基圍蝦一般生長發育在沿海地區的水域，美味可口，營養豐富，并且飼養起來相對性非常容易，且蝦離水后也可長時間生存，具備較高的經濟價值。再加基圍蝦的價錢平價，并且表皮僅有薄薄一層，吃起來較為的便捷，十分受大家的熱烈歡迎。
基圍蝦的營養成分與不良反應基圍蝦的營養成分基圍蝦中帶有蛋白、人體脂肪、維生素A、B族維生素、維生素D、維生素E、鈣、鉀、鎂、磷、鋅、鐵、銅、碘等多種多樣營養元素，服用有非常好的補充維生素、推動生長發育、增強免疫力、補鈣補鋅強身健體、維護毛細血管、防止缺碘等作用，老老少少都合適吃。
基圍蝦的不良反應基圍蝦中的嘌呤化學物質較多，痛風病人要少食，并且基圍蝦為動風發性食物，身患皮膚濕疹、癬癥、皮炎、瘡毒等皮膚瘙癢癥者及其陰虛火旺者禁吃。
基圍蝦煮多久才熟基圍蝦一般在開水中煮3-五分鐘就可以。
水煮基圍蝦的味兒細嫩，營養豐富，一般水開以后放進鍋中，在開水中煮3-五分鐘就可以撈出來。基圍蝦不可以煮長時間了，長時間了肉質地就非常容易衰老，吃起來口味下降，但煮的時間較短了也不好，時間較短了不可以將蝦徹底煮熟，除菌實際效果不太好。
基圍蝦煮熟了放電冰箱能放多長時間冷藏室：2天之內煮熟的基圍蝦中帶有豐富多彩的蛋白，是很容易滋長病菌而霉變的，盡管冰箱冷藏室可以緩解病菌的繁育，可是不可以徹底抑止，放久了基圍蝦也是有霉變的很有可能，一般提議在兩天內就吞掉。
冰箱冷凍：30天之內冰箱冷凍室的溫度一般在0度下列，有非常好的抑止抗菌繁育的功效，一般煮熟的基圍蝦用保鮮袋裝好，放到冰箱冷凍能夠儲存30天之內，儲存時間長了營養成分非常容易外流，口味也會下降。
