折耳根的味道很多人都接受不了其實對于川渝地區的人們來說折耳根是一種很好的食物他們很喜歡添加在菜里，折耳根又被叫做魚腥草所以折耳根有著很強的腥味也正是因為這個原因所以很多人都不愛吃折耳根沒辦法接受這個味道。
折耳根也被叫做魚腥草，主要是由于折耳根有一股類似于魚腥的味道。但是對于喜愛吃折耳根的人來說，折耳根則具有無可替代的位置，不管是將折耳根制作成主菜，還是將折耳根制作成配菜，都可以發揮出其特有的味道。更重要的是從中醫學的角度看來折耳根還是一味非常不錯的中藥材，因此經常吃折耳根具有怎樣的功效與作用?
折耳根的功效與作用
折耳根的功效與作用
1、折耳根湯具有緩解黃疸型肝炎的功效和作用
對于患有黃疸型肝炎的人來說，平時每天大約用三斤左右的新鮮折耳根煎成湯，每天堅持飲用，可以有效地幫助我們緩解黃疸型肝炎的癥狀，事實上，各種肝炎都非常有可能導致黃疸，因為黃疸的產生大多是因為我們的身體已經有了非常嚴重的濕熱表現。而折耳根則具有消炎、祛除濕熱的功效和作用。
折耳根的功效與作用
2、折耳根茶具有幫助戒煙的功效和作用
事實上，對于煙民來說，折耳根是一種非常好的食物，因為折耳根具有清肺熱以及解煙毒的功效和作用，對于煙民來說，平時多準備一些已經曬干曬好的折耳根，然后，每天用一些折耳根來泡水，可以有效地減輕由于抽煙對身體所造成的損害，而且，折耳根茶還具有預防慢性咽炎、慢性氣管炎以及肺癌的功效和作用。另外，折耳根還可以有效地幫助想要戒煙的煙民們戒煙，每天堅持喝一些濃折耳根茶，可以減輕對于抽煙的需求。
折耳根的功效與作用
3、折耳根水具有退燒的功效和作用
事實上，折耳根還具有調理我們的上呼吸道感染的功效和作用，喝折耳根泡的水，可以有效地幫助我們退燒，同時，折耳根水還具有止咳的功效和作用。一般的風熱型感冒以及流感，都屬于由于上呼吸道感染而導致的感冒，其最為典型的癥狀就是會出現發燒以及嗓子疼等癥狀，嚴重的時候，可能會導致肺炎和身體水腫，也有的體質相對比較差的人，可能會連續咳嗽兩至三個星期。平時，如果患有風熱感冒，在感冒一開始的時候，建議大家喝一些適當的折耳根水，可以有效地幫助我們消炎退燒，非常管用，而且還沒有類似退燒藥和抗生素的副作用。
雖然折耳根的味道人們很不喜歡但是折耳根卻有著很多的作用并且對于一些疾病也有著預防的效果，所以當我們再碰到折耳根的時候不要對于折耳根有著過多的抗拒要學會盡量嘗試著去接受折耳根的味道讓你的身體得到相應的改善。
