復旦大學女教師于娟曾在生死關頭反思自我，她在博客里寫道：“若天有定數，我過好我的每一天就是。若天不絕我，那么癌癥卻真是個警鐘：我何苦像之前的三十年那樣辛勞。名利權情，沒有一樣是不辛苦的，卻沒有一樣可以帶去。我想我之所以患上癌癥，肯定是很多因素共同作用累積的結果。”于娟后悔以前不該晚睡，不該亂吃……

其實，我們不應該等到悲劇發生時再去后悔。下面這幾種食物，雖然不是毒藥，但卻足以讓很多癌癥患者后悔。希望你能引以為戒！

得了胃癌的后悔吃剩菜、腌菜

很多人查出得胃癌之后，仔細回想日常飲食，才發現是天天吃剩菜導致的惡果。其實，不缺那個錢，何必那么節省，搞得自己一身病？

絕大多數胃癌都是“吃”出來的。很多家庭都會遇到剩菜問題，把剩菜放入冰箱下頓繼續吃。在這個過程中，剩菜會產生一些亞硝酸鹽，雖然其含量不高，但長此以往，就可能會對身體造成傷害。

此外，愛吃腌制品也是導致胃癌的重要原因。因為腌制的食物中常常含有亞硝胺類化合物，這是一種很強的致癌物，是導致胃癌的元兇。

得了食管癌胃癌的后悔吃得太燙、太辣

得了食道癌的和得胃癌的差不多，都覺得自己平常吃得好，也不晚睡。經過反思才發現，平常自己總喜歡吃熱的東西，覺得熱熱的東西吞下去，喉嚨很舒服……

據資料顯示，我國是世界上食道癌的高發地。吃得“太燙”、“太辣”、“飲酒”是食管癌高發的重要原因。

人最適宜的進食溫度在10~40℃左右。吃得太燙、太辣會灼傷食管黏膜，不斷刺激就會引起食管粘膜增生、變異，引發癌變。此外，喝酒，特別是喝酒精度高的酒，會直接導致食道黏膜燒傷，長此以往，反復刺激下，食道癌自然就會隨之而至。

得了肝癌的后悔愛剜掉食物發霉的部分繼續吃，酗酒

許多得了肝癌的人躺在床上反思才發現，因為平常特別節約，喜歡把爛掉的蘋果剜掉繼續吃，肝臟根本受不了。

據世界衛生組織《全球癌癥報告2014》顯示，全球超半數肝癌病人在中國。除肝炎導致肝癌外，很多人的肝癌都是“吃”出來的，主要是因為“黃曲霉毒素”和“酗酒”。黃曲霉毒素是一種強致癌物，其毒性為氰化鉀的10倍，為砒霜的68倍。

長期酗酒導致的肝癌也不容忽視。調查顯示，近四成的患者是因酗酒而導致脂肪肝、慢性肝細胞損傷、肝癌。

得了大腸癌的后悔不吃蔬菜只愛吃肉

得了大腸癌的人最常說的一句就是：原來以為只是便秘，早知道多吃點蔬菜……

俗話說，“窮時傷胃，富時傷腸”，大腸癌是典型的“富貴病”。大腸癌包括結腸癌和直腸癌，是我國惡性腫瘤發病率上升最快的腫瘤之一，這與我們攝入蔬菜過少有著密切的關系。

引起大腸癌的主要原因是攝入高蛋白、高脂肪、高熱量食物過多。過多地吃這些食物，無形中會增加腸胃負擔，降低腸胃的蠕動速度，食物分解慢，滯留腸道時間長，從而導致排便困難，毒素在體內積累，給大腸癌發生埋下伏筆。

預防大腸癌，建議大家吃果蔬和肉類的比例控制在5:1，并保持每天一次排便。

得了胰腺癌的后悔吃得太油膩

胰腺癌是一種消化系統惡性腫瘤，因死亡率高、治療效果差，也被稱為“癌中之王”。與腸癌一樣，胰腺癌也和高脂肪、高蛋白、高糖食物“吃”得過多密切相關。

預防胰腺癌主要是少“吃”高脂肪、高蛋白、高糖食物，在飲食中增加新鮮蔬菜和水果。此外，還要杜絕暴飲暴食。

得了口腔癌的后悔愛吃檳榔、喝烈酒，喜歡刺激感

得了口腔癌的人通常都不知道為什么自己會得癌癥，這樣的人多半每天香煙+檳榔不離口，多數是就著香煙吃飯，嚼著檳榔喝酒。

口腔癌有60%左右的患者都和吃檳榔有關。其實早在2003年，世界衛生組織下屬的國際癌癥研究中心就把檳榔列入了“黑名單”，和煙酒、砒霜等同列為一級致癌物。

在口腔癌高發的湖南、海南、臺灣等地區，當地百姓就非常喜歡吃檳榔。此外，吸煙和飲酒也是導致口腔癌的原因。香煙中含有69種致癌和促癌物質，其中危害最大的尼古丁會直接刺激口腔黏膜，誘發癌變。而有些人喜歡飲烈酒，喜歡那種烈酒入口的“燒灼感”，其實這是對口腔黏膜的刺激損傷，最終可能會引發口腔癌。

得了乳腺癌的后悔愛吃肉，心情不好，愛生氣

看乳腺的女性多為兩種，一種是生氣多，一種是受氣多。得了乳腺癌才反思：遇事不要激動，很多事情看淡點才是最重要，沒什么比身體更重要……

除了和熬夜、壓力大、愛生氣等生活習慣有關外，乳腺癌也和“吃”有關系。膽固醇會增加婦女患乳腺癌的風險，長期大量攝取動物脂肪，會產生大量類雌激素及前列腺素樣物質，血中雌激素含量增高，而雌激素具有誘發乳腺癌的作用。

預防乳腺癌，日常飲食應保持清淡，注意葷素搭配，最好以素為主。多吃蔬果及粗纖維食物。

得了癌癥的人都這么反思自己，我們健康的朋友更要引以為戒。這些食物，吃一次不用有負擔，但是一定要爭取少吃、不吃，把健康掌握在自己手里~