鐵棍山藥是山藥的一種并且有著比較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值所以很多人喜歡吃鐵棍山藥來(lái)達(dá)到滋補(bǔ)的目的，鐵棍山藥不僅有著比較好的口感并且鐵棍山藥十分的百搭無(wú)論怎么吃都十分的美味很多人為了減肥會(huì)選擇蒸著吃鐵棍山藥那么要蒸多久呢?
鐵棍山藥是我們?nèi)粘ｏ嬍成媳容^常見(jiàn)的一種滋補(bǔ)食物，鐵棍山藥不僅口感非常好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，可以補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)元素，同時(shí)也可以起到預(yù)防身體疾病的作用，而蒸鐵棍山藥也是一種比較常見(jiàn)簡(jiǎn)單的做法，一般蒸鐵棍山藥需要10-15分鐘即可。
鐵棍山藥蒸多久
鐵棍山藥需要蒸多久?
鐵棍山藥到灶火上烤一下把身上的毛烤掉，然后洗干凈，切斷，上鍋蒸10—15分鐘即可。
一般情況下上蒸鍋，大氣上來(lái)后大約10-15分鐘便可以，如果實(shí)在不清楚它是不是熟透，可以像蒸紅薯一樣用筷子扎扎看。
鐵棍山藥的作用
預(yù)防心血管病
山藥幾乎不含脂肪，而且所含的黏蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，防止動(dòng)脈過(guò)早地發(fā)生硬化。山藥含有皂苷能夠降低膽固醇和甘油三酯，對(duì)高血壓和高血脂等病癥有改善作用;
鐵棍山藥蒸多久
延年益壽
山藥可增加人體T淋巴細(xì)胞，增強(qiáng)免疫功能，延緩細(xì)胞衰老;
抗肝昏迷
山藥所含的膽堿是與學(xué)習(xí)記憶有關(guān)的神經(jīng)傳遞物質(zhì)——乙酰膽堿的物質(zhì)基礎(chǔ)，研究發(fā)現(xiàn)山藥具有鎮(zhèn)靜作用，可以抗肝昏迷;
減肥健美
山藥含有多種微量元素、豐富的維生素和礦物質(zhì)，尤其鉀的含量較高，所含熱量又相對(duì)較低，經(jīng)常食用，有減肥健美的作用。
溫馨小提示：
1、一般情況下上蒸鍋，大氣上來(lái)后大約10-15分鐘便可以，如果您實(shí)在不清楚它是不是熟透，可以像蒸紅薯一樣用筷子扎扎看。
2、鐵棍山藥的皮營(yíng)養(yǎng)很豐富，藥用價(jià)值也很高，所以不介意的朋友可以將山藥帶皮洗凈之后，蒸熟可直接食用，效果更佳。
鐵棍山藥蒸熟以后的皮能吃嗎?
能吃，當(dāng)然能吃了!鐵棍山藥的皮藥用價(jià)值也很高的哦。營(yíng)養(yǎng)很豐富。
您如果覺(jué)得不喜歡的話呢，可以將鐵棍山藥在蒸以前的時(shí)候就將皮去掉，再上鍋蒸。
鐵棍山藥蒸多久
山藥的功效與作用
鐵棍山藥是一種非常理想的減肥健美食品，是一種高營(yíng)養(yǎng)、低熱量的食品，最大的特點(diǎn)是能夠供給人體大量的粘液蛋白，對(duì)人體有特殊的保健作用，能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管的彈性，防止動(dòng)脈粥樣硬化過(guò)早發(fā)生，減少皮下脂肪沉積，避免出現(xiàn)肥胖。所以，鐵棍山藥是一種非常理想的減肥健美食品。鐵棍山藥對(duì)于女性們而言，它含有足夠的纖維，食用后就會(huì)產(chǎn)生飽脹感，從而控制進(jìn)食欲望，是一種天然的纖體美食。其次，鐵棍山藥本身就是一種高營(yíng)養(yǎng)、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會(huì)有發(fā)胖的后顧之憂。
所以對(duì)于人們來(lái)說(shuō)其實(shí)吃山藥是一件很有好處的事情尤其是鐵棍山藥更是有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以對(duì)于人們來(lái)說(shuō)多吃鐵棍山藥是好事尤其是對(duì)于減肥的人士來(lái)說(shuō)鐵棍山藥中的熱量很低所以很適合人們?cè)跍p肥期間蒸著食用鐵棍山藥。
