鵝蛋，為鴨科動物家鴨的卵，主產區于南方地區及湘江中齷齪地區。含有蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素D、維他命b22、維他命b21、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等微量元素，有滋陰清熱、生津解渴益胃的作用。下面大伙兒就來具體看一下鴨蛋的功效與作用。
鴨蛋的功效與作用
1.促進食欲
鵝蛋能刺激消化道，提升食欲，使營養元素有利于消化吸收，并有中和胃酸、清新、降血脂的作用。
2.養顏美容肌膚護理
鵝蛋含多種多樣的維他命b22，可以促進人體成長發育和體細胞的再造；推動皮膚、手指甲、秀發的一切正常成長發育；因此，常吃鴨蛋對保持皮膚及秀發身體健康，并保證養顏美容肌膚護理的預期效果。
3.生津解渴
鵝蛋本身性涼、味甘，可以補陰補血補氣、利濕退腫，對于一些貧血、出冷汗、五心煩熱、四肢發脹的人群來講，有一定的改善作用。除此之外，鵝蛋也是有降火的作用，中醫藥學上多用于治療肺熱、干咳等病癥，合適風熱咳嗽、咽喉疼痛、泄痢的人服用。
4.補充營養元素
鵝蛋是一種營養元素很高的食材，大伙兒服用以后能補充蛋白質和維生素以及各種各樣礦物質，糖分也是鵝蛋中最重要的在，平時服用鵝蛋可以把它含有的微量元素快速消化和應用，能具備很好的滋補養生功效，可以有效提高人體的抗病性專業能力。
5.潤肺止咳去熱
鵝蛋性涼，味甘，歸肺、脾經，有補陰潤肺止咳、補心祛熱、生津解渴益胃等功效。主冶肺陰虧虛，干咳少痰，喉干而痛，胃陰虧虛，口干口渴而渴，作嘔，嚴重便秘等癥。融進于病后氣血虛、躁熱干咳、喉干咽喉疼痛、腹瀉等患者服用。
以上就是為大家詳解的鴨蛋的功效與作用，大家可以發現鵝蛋這類食物由于是一種寒性的食物，因而在飲食起居中由于一些胸悶氣熱，干燥等導致的病癥，鵝蛋都可以幫助保證一個治愈的功效。