“離離暑云散，裊裊涼風(fēng)起。”夏天的熱烈緩緩落幕、秋日的涼意鋪陳開(kāi)來(lái)，專家提醒，氣候由熱轉(zhuǎn)涼、晝夜溫差逐漸拉大，人們體感分明，需逐漸適應(yīng)，此時(shí)您的養(yǎng)生作息及食譜都要調(diào)整上新了。
護(hù)“鼻”“膚”
皮膚是抵御外界風(fēng)寒入侵人體的第一道屏障。中醫(yī)認(rèn)為“肺主皮毛、開(kāi)竅于鼻”，秋涼之時(shí)，上班族可隨身攜帶一件輕薄防風(fēng)的“皮膚衣”，以“膚”護(hù)膚，避免發(fā)生感冒、關(guān)節(jié)痛等，還可搭配一條柔滑的絲巾，保護(hù)后頸部防止受風(fēng)。此時(shí)節(jié)，鼻子是呼吸系統(tǒng)的保護(hù)對(duì)象，宜經(jīng)常使用冷水洗臉洗鼻，有助于預(yù)防流感。秋高氣爽，建議居室多開(kāi)窗透氣，可在空氣清新之處 “吐故納新”。
嘗秋果
夏吃瓜、秋吃果，包括水果、堅(jiān)果等，口味選擇宜多酸少辛，可生津消熱通便。比如葡萄能健脾和胃，對(duì)氣血不足體質(zhì)有補(bǔ)益功效；石榴能生津止渴潤(rùn)喉，并富含花青素有助人體抗氧化、滋養(yǎng)皮膚；秋梨堪為應(yīng)季水果之星，能養(yǎng)肺生津、緩解秋燥，番茄、烏梅也是不錯(cuò)的選擇。如果愿意動(dòng)手，不妨做一杯五汁飲（雪梨、荸薺、蘆根、麥冬、藕汁），可緩解發(fā)燒后和糖尿病患者的口干舌燥癥狀。堅(jiān)果中杏仁能潤(rùn)肺止咳，富含蛋白質(zhì)、B族維生素等，輔助緩解皮膚干燥、口角炎、舌炎等，推薦每日進(jìn)食20克以內(nèi)。其他如核桃、榛子、花生等有助人體獲取維生素E和微量元素，有滋養(yǎng)潤(rùn)腸功效。不過(guò)，五香或微烤的堅(jiān)果易使人口咽干燥，除控制攝入量外，還需配合補(bǔ)水。
不露足
出伏之后，晝熱夜涼。中醫(yī)認(rèn)為“寒主收引”，足底足跟部主要是腎經(jīng)循行之處，受寒易引發(fā)抽筋等。此時(shí)宜遵從白露“不露足”的原則，切勿再穿夏季“涼拖”，防止承受“足跟痛”之苦。另外，足部受涼還可導(dǎo)致腹痛腹瀉，脾陽(yáng)虛體質(zhì)者尤其要足部保暖。晚上可做做“足浴”，用純熱水或在熱水中加一些具有散寒、活血、通經(jīng)絡(luò)作用的姜片、鹽、艾葉、花椒等泡足，適合體虛老人和寒濕體質(zhì)的日常保健，能緩解手足冰涼、減輕下肢水腫，注意水溫避免燙傷。下肢動(dòng)脈硬化、風(fēng)濕痹證患者，泡足時(shí)還可加入紅花、威靈仙、伸筋草等中草藥輔助治療，每種用量約20—30克。
潤(rùn)秋燥
秋意漸濃，氣候漸干，人體皮膚、毛發(fā)、口唇會(huì)出現(xiàn)干燥表現(xiàn)。除了外用潤(rùn)膚露和潤(rùn)唇膏，如何內(nèi)外兼顧、滋潤(rùn)秋燥呢？其實(shí)，食譜中肉菜搭配合理，即可列出一份涼爽清潤(rùn)的防燥菜單。鴨肉性涼，味甘咸，有滋陰養(yǎng)胃功效，搭配百合、竹筍等烹飪，可佐餐飲湯，老少皆宜尤其是體虛內(nèi)熱、食欲不振、便秘、水腫者。甲魚(yú)配伍枸杞、山藥燉煮更是中醫(yī)補(bǔ)腎滋陰的經(jīng)典藥膳之一。不停講話的老師們，飲一杯蜂蜜柚子茶能潤(rùn)喉潤(rùn)肺；上班族勞累失眠時(shí)，一盅銀耳蓮子桂花羹有助滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)心安神。此時(shí)也應(yīng)多飲溫開(kāi)水，還可選擇養(yǎng)陰潤(rùn)燥的豆?jié){、牛奶、淡茶等有“內(nèi)涵”的水，但要避免烈酒、濃咖啡、濃茶等“厚味”之水。
解秋乏
融入自然。秋季天高云淡，慢跑騎車、郊外暢游、登山遠(yuǎn)眺有助于人體吸收大自然的陽(yáng)氣。登山前注意準(zhǔn)備帽子和薄外套，防止多汗后受風(fēng)。老年人可做操快走，緩中加力，鍛煉骨骼肌的同時(shí)還能改善心肺功能。
“頂”起精神。上班族勞累困倦時(shí)，端坐閉目，用手掌大魚(yú)際按摩百會(huì)穴（兩耳尖直上到頭頂，和頭正中線的交點(diǎn)），順時(shí)和逆時(shí)針?lè)较虬慈?0圈，完成3組，以局部微感脹熱為宜，能升發(fā)陽(yáng)氣，神清氣爽地再次投入工作。頭痛、失眠者，用空掌心輕輕叩擊百會(huì)穴，每次10下、完成3組。久對(duì)電腦、視物疲勞時(shí)可配合雙耳垂揉按，拇指和食指配合，多次輕輕按揉，每次1分鐘，具有清心明目作用。
“戲”解困乏。中醫(yī)五禽戲通過(guò)肢體鍛煉，促進(jìn)氣血通暢、保養(yǎng)臟腑。“鳥(niǎo)戲”主肺，應(yīng)和秋季。人體直立時(shí)模擬鳥(niǎo)兒水平展開(kāi)雙臂，上舉過(guò)頂、下落平肩，配合單膝90度交替上抬（建議“四八”拍節(jié)奏），可補(bǔ)肺氣、寬胸膈，增強(qiáng)血氧交換。
（作者為北京協(xié)和醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師）
